Pag 1 din 56 12361151 ... UltimulUltimul
 

Topic: PRAJITURI...

  1. #1
    Membru Timid
    Data inregistrarii
    Aug 2006
    Localitate
    Bucuresti
    Varsta
    49
    Mesaje
    30
    Reputatie
    0

    Implicit PRAJITURI...

    ce prajituri gustoase mai coaceti?
    buna
    nu stiu ce inseamna adrs AIM;nr ICQ;si celelalte rubrici necompletate.

  2. #2
    VIP Incepator
    Data inregistrarii
    Jan 2007
    Localitate
    Bucuresti
    Varsta
    52
    Mesaje
    80
    Reputatie
    14

    Implicit

    Buna!Chiar imi este pofta de o prajitura!....Dar nu prea mai am timp si pentru asta .Cred ca cel mai simplu este sa-mi cumpar una! :oops:

  3. #3
    VIP TEAM Junior Avatar Cristina
    Data inregistrarii
    Jul 2006
    Localitate
    Wonderland
    Varsta
    39
    Mesaje
    164
    Reputatie
    67

    Implicit Smochine cu nuci

    Uite una rapida, care nu se coace:

    smochine umplute cu nuci si putin zahar

    'scobesti' smochina cu degetul fara sa scoti semintele, cat sa faci loc pentru nuci si putin zahar. Apoi le umpli cu nici pisate (nu macinate) amestecate cu putin zahar, iar deasupra pui putina miere. Dai la cuptor 10-15 minute la foc potrivit, cat sa se topeasca putin zaharul si sa se inmoaie smochina. ..si voila! Pofta buna!
    Regulament general si tutoriale
    MAEI absolventa 2009
    Licentiata in Filologie

  4. #4
    Membru Initiat
    Data inregistrarii
    Jan 2007
    Localitate
    Turda
    Varsta
    46
    Mesaje
    525
    Reputatie
    0

    Implicit

    Otilia am sa pregatesc cateva retete bune pt tine.S-ar putea sa le ai , dar totusi eu le scriu.O idee buna ai avut!Am si retete de aperitive.Mai vorbim,pa pa.
    Inima are motivele ei, despre care judecata nu are cunostinta - Antoine de Saint-Exupery

  5. #5
    Membru Initiat
    Data inregistrarii
    Feb 2007
    Localitate
    sycantarus
    Varsta
    40
    Mesaje
    743
    Reputatie
    122

    Implicit

    mar copt


    scobesti marul doar cat sa scoti cotorul, il umpli cu nuci pisate, bucatele de ciocolata, o stafida-2, o lingurita de miere inauntru si una de uns si pe coaja, scortisoara, nitel rom sau lichior si il coci 10-15 min.
    iese o bunatate
    =================
    DracoBlue


    You never crossed my mind untill u crossed the line...

  6. #6
    deliaBO
    Oaspeti

    Implicit

    Iti scriu 2 retete pe care le utilizez:
    CEL MAI MARE SECRET : SA AI CUPTORUL INCINS
    NEGRESA (cea mai usoara)
    1 cana zahar
    2 linguri de cacao
    2 cani de faina
    1 cana de apa minerala
    1/2 cana de ulei
    2 linguri de gem(de ce-o fi)
    1 lingurita de bicarbonat de sodiu stins in apa minerala
    esenta de rom
    stafide , daca vrei
    nuca de cocos , 1 plic de 100gr.
    miez de nuca,daca vrei

    le amesteci in ordinea scrisa, pe rand , ungi o tava cu ulei , o tapetezi cu faina si torni compozitia si o pui la cuptor si dai focul la 1/2, te mai uiti dupa 15 minute si o incerci cu paiul de matura. daca iese paiul curat Negresa e gata.


    Prajitura RODICA (de la prietena mea Rodica) e mai costisitoare:
    Ingrediente de cumparat:
    8 oua(le vei separa:albusurile la blat , galbenusurile la crema)
    50 gr mac
    150 gr. nuca de cocos
    faina
    zahar
    budinca de vanilie 1 plic(nu conteaza ce reteta e scrisa pe plic , budinca
    e folosita ca aroma)
    lapte
    margarina(orice fel)
    4 pachetele de biscuiti de cacao mici ca forma
    esenta de rom
    cacao
    miez de nuca(daca vrei)

    BLATUL il pregatesti intr-un bol de plastic , astfel:
    albusurile,macul,nuca de cocos,4 linguri de faina si 1 cana de zahar - le amesteci cu o lingura de lemn .
    ungi o tava cu ulei si o tapetezi cu faina si torni compozitia in ea si o dai la cuptor 15 minute la foc pe 1/2.
    Intre timp te vei ocupa de CREMA astfel:
    intr-o cratita amesteci galbenusurile cu 8 linguri de zahar,plicul de budinca, 1 cana de lapte,1/2 cutie de margarina (mare) si miezul de nuca. le amesteci pe foc la "maria-n baie=bain marain" sau pe foc mic pana se ingroasa ca o pasta.la urma pui esenta. trebuie sa amesteci continuu.

    dupa ce ai scos blatul de la cuptor il lasi sa se raceasca , si torni crema peste ea . (blatul nu se scoate din tava) peste crema adaugi biscuitii unul langa altul .

    faci o glazura de ciocolata pe foc 1/2 din 8 linguri zahar , 8 linguri apa , 2 linguri margarina si 1 lingura cacao pe care o torni peste biscuiti.

    lasi la racit sa se intareasca putin glazura si apoi o tai in forma biscuitilor si o pui pe un platou. sa n-o lasi in tava pentru ca ia gustul de fier(sunt patita)
    POFTA BUNA!

  7. #7
    Membru Incepator
    Data inregistrarii
    Feb 2007
    Mesaje
    115
    Reputatie
    0

    Implicit mmm...prajituri

    Am si eu o reteta superbuna si destul de usor de facut:
    Se face un blat din: 5 albuse batute spuma,se adauga 5 linguri de zahar,5 galbenuse,1 praf de copt si 5 linguri de faina;la sfarsit se amesteca usor cu o mana de nuci taiate,o mana de stafide si 2 cuburi da rahat maruntit cubulete.
    Se coace la foc potrivit.
    Apoi se prepara o budinca de vanilie:400ml lapte,10 linguri de zahar si un plic de budinca de vanilie.
    Cand se raceste budinca se amesteca impreuna cu 1 pachet de margarina Rama Maestro(poate fi cu arome).
    Se aseaza o foaie Lica,se unge cu jumatate din crema,se pune blatul,se unge cu cealalta jumatate de crema si se acopera cu o alta foaie Lica.
    Este DELICIOASA!!

  8. #8
    Membru Initiat
    Data inregistrarii
    Feb 2007
    Localitate
    sycantarus
    Varsta
    40
    Mesaje
    743
    Reputatie
    122

    Implicit

    cum este foaia lica?
    =================
    DracoBlue


    You never crossed my mind untill u crossed the line...

  9. #9
    Membru Initiat
    Data inregistrarii
    Jan 2007
    Localitate
    Slatina
    Varsta
    49
    Mesaje
    641
    Reputatie
    0

    Implicit

    Din cate stiu eu, foile "Lica" erau cu ceva timp in urma in comert. Sincer, nu stiu daca se mai gasesc. Oricum, erau foarte practice!

  10. #10
    Membru Incepator
    Data inregistrarii
    Feb 2007
    Localitate
    targoviste
    Varsta
    42
    Mesaje
    128
    Reputatie
    13

    Implicit

    foile lica sunt foi pe dosul tavii. va plac eclerurile ?

    200 g grasime(untura sau ulei)
    400 g apa
    400 g faina
    10 oua mari
    grasimea +apa(cu putina sare) se pun pe foc. cand fierbe in clocot se pune faina toata si se mesteca 5 minute.se lasa sa se raceasca cat suporta mana si se pune cate un ou mestecand mereu.se va forma un aluat cleios . aluatul se pune intr-o punga taiata la un colt si se formeaza gramajoare pe o tava unsa cu f putin ulei. se baga la cuptorul deja incins.cand se vor coace vor fi goale inauntru. se vor umple cu crema de vanilie(sau budinca din comert).

    pofta buna!

  11. #11
    VIP TEAM Super Initiat
    Data inregistrarii
    Oct 2006
    Localitate
    valcea
    Varsta
    34
    Mesaje
    2.138
    Reputatie
    28

    Implicit

    parca le simt mirosul...delicioase... :P :P :P

  12. #12
    Membru Initiat
    Data inregistrarii
    Feb 2007
    Localitate
    sycantarus
    Varsta
    40
    Mesaje
    743
    Reputatie
    122

    Implicit

    mmmniam mmmniam...asta daaa.....
    =================
    DracoBlue


    You never crossed my mind untill u crossed the line...

  13. #13
    Membru Incepator
    Data inregistrarii
    Mar 2007
    Localitate
    Timisoara
    Mesaje
    134
    Reputatie
    0

    Implicit

    Prajitura Snickers

    6 oua,200g zahar pudra, 1pachet praf de copt ,200g nuca macinata,2 linguri faina,200g zahar tos,200g nuca prajita,250g unt,200g ciocolata alba menaj ,200g ciocolata neagra menaj.
    Blatul: 6 albusuri se bat cu 200g zahar pudra pana se fac spuma.Se adauga nuca macinata si cele doua linguri de faina,amestecate cu praful de copt,se omogenizeaza compozitia amestecand usor.Se coace intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.Se tine la cuptor timp de 25-30 min la foc mediu.
    Crema: zaharul tos se caramelizeaza la foc mic si se stinge cu putina apa. Se adauga nuca prajita si maruntita,untul si galbenusurile.Crema se fierbe pe abur.Pe blatul fierbinte se rade ciocolata neagra apoi se pune crema fierbinte peste care se rade ciocolata alba,se lasa sa se raceasca bine apoi se portioneaza

  14. #14
    VIP TEAM Super Initiat
    Data inregistrarii
    Oct 2006
    Localitate
    valcea
    Varsta
    34
    Mesaje
    2.138
    Reputatie
    28

    Implicit

    immmmm...ce miros placut vine din bucatariile d-voastra...

    sper ca gatiti de post...nu???



    :lol: :lol: :lol:

  15. #15
    Membru Junior
    Data inregistrarii
    Feb 2007
    Varsta
    45
    Mesaje
    168
    Reputatie
    0

    Implicit


    Citat Citat dumy1dumy
    immmmm...ce miros placut vine din bucatariile d-voastra...

    sper ca gatiti de prost...nu???



    :lol: :lol: :lol:
    :-k :evil: :lol:
    "sa asculte insa si inteleptul, si isi va mari stiinta,
    si cel priceput, si va capata iscusinta"

Pag 1 din 56 12361151 ... UltimulUltimul

Permisiuni mesaje

  • Nu poti deschide topice noi
  • Nu poti scrie raspunsuri
  • Nu poti adauga atasamente
  • Nu poti modica mesajul tau
  •